Cocadinha

Nossos produtos são fabricados dentro das normas exigidas pelos órgãos competentes, sem aditivos químicos, utilizando frutas sem agrotóxicos e selecionadas de acordo com alto padrão de qualidade. Estes procedimentos são seguidos em todo o processo de produção.

Produtos da Cocadinha da Bahia - Cocada

ORIGEM DA COCADA

  • Doce tradicional de Angola e típico no Brasil, a cocada foi trazida pelos negros africanos, que aqui chegaram como escravos, e a inseriram em nossa culinária, assim como diversos outros pratos baianos característicos.
  • Na cultura popular, quando alguém se acha muito importante, intitula-o de "rei da cocada preta".
  • O coco é riquíssimo em duas gorduras - o ácido láurico e o monolauril -, de rápida digestão, não ficam estocadas nas células. Ao contrário, servem de combustível para gerar energia.

Coco

  • Nome popular:
    coqueiro; coco-da-baía
  • Nome científico:
    Cocos nucifera L
  • Família botânica:
    Palmae
  • Origem:
    Ásia

COMPOSIÇÃO DA COCADA

Coco, Açúcar, Glucose, Milho, Ácido Cítrico e Cálcio (CaCO3)

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL DA COCADINHA DA BAHIA

Porção de 13g (1 tablete)

Quantidade por porção   % VD (*)
Valor calórico 49 Kcal 2,0
Carboidratos 11,0 g 3,0
Proteínas 0,0 g 0,0
Gorduras totais 0,0 g 0,0
Gorduras saturadas 0,0 mg 0,0
Colesterol 0,0 g 0,0
Fibra alimentar 0,5 g 2,0
Cálcio 0,0 mg 0,0
Ferro 0,3 mg 2,0
Sódio 35,0 mg 1,0
Vitamina C .. 2,0
Gordura Trans .. 0,0

% de Valores Diários com base em uma dieta de 2000 Kcal ou 8400 KJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.